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工业盐和食用盐的区别是什么?

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工业盐和食用盐的区别是什么?

发布日期:2019-11-13 作者: 点击:

一、结构区别

  1、食用盐是较纯净的氯化钠。融雪剂厂家

  2、工业用盐中除含有氯化钠之外,还有亚硝酸钠等。

  二、性质区别

  1、食用盐性质较稳定,水溶液呈中性。

  2、工业用盐中含有的亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。

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  三、外观区别

  1、食用盐含碘,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感,特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色。

  2、工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大,亚硝酸钠也可能微显淡黄色。

  四、味道区别

  1、食用盐咸味较重。

  2、工业盐中的亚硝酸钠略有咸味,食用时靠味觉难以分辨。


本文网址:http://www.ykyhyy.cn/news/509.html

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